El lino molido es un superalimento lleno de beneficios para la salud. Tiene una gran cantidad de fibra, proteínas y ácidos grasos omega-3, lo que lo convierte en una excelente adición a cualquier dieta equilibrada. Si estás interesado en incluir lino molido en tu alimentación diaria, aquí te presentamos algunas opciones de dónde comprarlo y los beneficios que obtendrás al hacerlo.
- APTO PARA VEGANOS: Nuestro lino molido Vita Seeds BIO es apto para veganos, ya que no contiene productos de origen animal. Además, tampoco contiene gluten.
- MODO DE EMPLEO: El lino molido es muy versátil y puede emplearse de varias maneras. Se puede incluir en el desayuno con cereales y yogurt y también se puede añadir a cremas, ensaladas o smoothies...
- MÚLTIPLES BENEFICIOS: El lino es una fuente de proteínas y ácidos grasos Omega-3, es rico en antioxidantes y fibra, lo que ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre. Además, al ser molido,...
- INGREDIENTES NATURALES: Semillas de lino marrón proveniente de cultivo ecológico. También pueden contener trazas de sésamo y frutos de cáscara.
- SOBRE NOSOTROS: Desde 1982, el Granero Integral apuesta por una alimentación saludable al alcance de todos. Somos empresa BCorp certificada y cumplimos con los estándares de impacto social y...
- CALIDAD AUSTRIACA: la harina de linaza cruda está hecha a mano en Austria con 100 % de linaza oscura procedente de la agricultura ecológica.
- YA MOLIDO: a diferencia de la linaza entera, la molienda con piedra (sin disolventes) hace que los nutrientes que contiene sean más asimilables, como los ácidos grasos Omega 3, los lignanos, las...
- RAW - es un producto naturalmente sin gluten, vegano e integral, que mantiene intactos todos sus componentes beneficiosos gracias al procesamiento por debajo de los 42 grados
- SABOR A AVELLANA: la harina de linaza oscura es perfecta en yogur, kéfir, productos horneados, como espesante en lugar de huevo en postres horneados o en lugar de harina para preparar tortillas de...
- ENVASADO DE AHORRO DE FRESCO: envasamos la harina de linaza en frascos resellables, para que pueda durar en el tiempo.
- NATURGREEN SEMILLAS DE LINO,TRIGO SARRACENO, COCO,
- SEMILLAS DE LINO BIO: Nuestras semillas con coco y almendra están molidas, por lo que son más fáciles de digerir. Además, son en el acompañante perfecto para una dieta saludable y te...
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- INGREDIENTES NATURALES: Elaborado a base de semillas de lino molidas (65%), coco rallado (20%) y almendras molidas (15%), este producto altamente nutritivo es apto para una dieta vegana y paleo....
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- ✅ LINO MOLIDO: Semillas de lino molido de alta calidad, con una textura fina y suave para su fácil incorporación en cualquier receta.
- ✅ FUENTE DE NUTRIENTES: Rico en fibra, ácidos grasos omega-3 y proteínas vegetales, que ayudan a mantener una nutrición equilibrada y balanceada.
- ✅ SIN GLUTEN Y SIN CONSERVANTES: Apto para dietas vegetarianas, veganas y sin gluten, y compatible con una alimentación equilibrada y variada.
- ✅ FÁCIL DE USAR: Versátil y fácil de usar en la cocina, se puede agregar a batidos, yogur, avena, ensaladas, sopas y más.
- ✅ VARIEDAD DE PACKS: En nut&me te ofrecemos varios packs de cada producto, para que tengas la libertad de elegir según tus necesidades y el uso que le vayas a dar.
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- Sin gluten
- Es fuente de proteína, Omega 3 y fibra
- Apto tanto para vegetarianos como para veganos
- Envasado en un atmósfera protectora
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¿Cuáles son los beneficios de consumir lino molido?
El consumo de lino molido ofrece una variedad de beneficios para la salud. Una de las principales ventajas es su capacidad para mejorar la salud digestiva. El lino molido es una excelente fuente de fibra dietética, lo cual ayuda a promover la regularidad intestinal y prevenir el estreñimiento. La fibra también puede ayudar a mantener un peso saludable, ya que proporciona sensación de saciedad y reduce el apetito.
Otro beneficio importante del consumo de lino molido es su capacidad para reducir los niveles de colesterol. La linaza contiene ácidos grasos omega-3, que son conocidos por sus propiedades antiinflamatorias y beneficiosas para el corazón. Estos ácidos grasos pueden ayudar a disminuir el colesterol total en sangre y los niveles de lipoproteína de baja densidad (LDL), también conocido como colesterol “malo”. Esto puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y mejorar la salud cardiovascular en general.
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Además, el lino molido también es una excelente fuente de otros nutrientes importantes, como proteínas, vitaminas y minerales. Contiene altos niveles de lignanos, que son compuestos vegetales con propiedades antioxidantes y fitoestrógenos. Estos compuestos pueden tener efectos protectores contra ciertos tipos de cáncer, como el de mama y el de próstata.
¿Cómo se utiliza el lino molido?
El lino molido es un ingrediente versátil y fácil de incorporar en la dieta diaria. Se puede utilizar de diversas formas para aprovechar sus beneficios nutricionales. Una opción es mezclar una cucharada de lino molido en el yogur o en el cereal del desayuno, ya sea caliente o frío. Esta es una forma sencilla y deliciosa de agregar fibra y ácidos grasos omega-3 a la primera comida del día.
Otra forma de utilizar el lino molido es añadirlo a los aderezos de ensaladas. Simplemente se puede espolvorear una cucharada de lino sobre la ensalada antes de aliñarla. De esta manera, se añade un extra de fibra y nutrientes a la ensalada, sin alterar su sabor.
Además, el lino molido se puede incorporar a batidos de frutas. Al añadir una cucharada de lino molido a un batido de frutas, se le da un toque extra de nutrición y se aumenta la sensación de saciedad.
También se puede utilizar el lino molido en la preparación de productos de repostería, como la mezcla para panqueques. Al agregar una cucharada de lino molido a la masa, se le aporta un contenido extra de fibra y se mejora su valor nutricional.
¿Cuál es la diferencia entre lino y linaza?
La linaza es el nombre común que se le da a las semillas de la planta de lino. Estas semillas son pequeñas, de forma ovalada y tienen un color marrón claro. Son muy conocidas por su alto contenido de ácidos grasos omega-3, fibra y antioxidantes. La linaza se ha utilizado durante siglos en la alimentación humana y animal debido a sus propiedades nutricionales.
Por otro lado, el lino se refiere a la planta misma de la cual se obtienen las semillas de linaza. Es una planta herbácea de la familia de las lináceas, que puede alcanzar una altura de hasta un metro y medio. Sus tallos son fibrosos y se utilizan para la producción de textiles conocidos como lino. El lino es una de las fibras naturales más antiguas y apreciadas por su resistencia y suavidad.
¿Cómo hacer lino molido?
Para hacer lino molido en casa, existen diferentes métodos que puedes utilizar. Uno de los más comunes es utilizar una batidora de vaso potente o una batidora de mano. Primero, asegúrate de tener semillas de lino de buena calidad. Luego, coloca las semillas en el vaso de la batidora y tritúralas hasta obtener una textura fina. Recuerda que cuanto más tiempo las tritures, más fino será el resultado final.
Otra opción es utilizar un molinillo de café. Este aparato es ideal para moler semillas de lino y obtener un resultado muy fino. Simplemente coloca las semillas en el molinillo y muélelas hasta obtener la consistencia deseada.
Una vez que hayas molido las semillas de lino, puedes utilizarlas inmediatamente o guardarlas en un recipiente de cristal hermético en la nevera durante un par de semanas. Si quieres conservarlas por más tiempo, puedes guardarlas en el congelador durante un par de meses.
