Harissa Carrefour: la salsa picante que condimentará tus platos

¿Eres amante de los sabores intensos y picantes? Entonces no puedes dejar de probar la Harissa Carrefour, una deliciosa salsa picante que condimentará tus platos y les dará un toque de sabor único y auténtico.

Elaborada con una cuidadosa selección de ingredientes de la más alta calidad, la Harissa Carrefour es perfecta para aquellos que buscan añadir un poco de picante a sus comidas sin renunciar al sabor.

Ya sea que la utilices como aderezo para tus ensaladas, para marinar carnes o como condimento en tus platos favoritos, esta salsa picante seguramente se convertirá en un imprescindible en tu despensa.

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Descubre todo lo que la Harissa Carrefour tiene para ofrecerte y atrévete a experimentar con nuevos sabores y combinaciones. ¡No te arrepentirás!

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  • ❣️ INGREDIENTES: Cilantro, Hierbabuena, Sal, Chile, Comino, Ajo, Cebolla.
  • 🍲🍛 USOS MÚLTIPLES: el polvo de harissa se puede usar en salsas, adobos, frotaciones, salsas, pastas para untar, guisos, sopas y más.
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  • Modo de empleo: En cantidades pequeñas para realzar el sabor de platos fríos y calientes, tales como el couscous, los pinchos morunos, sopas, steak tartar, arroz, pescado, gulash, carnes frías,...
  • Ingredientes: Chile rehidrato 52%, agua, almidón de maíz modificado, sal, ajo, cilantro, alcaravea, corrector de acidez: ácido cítrico.
  • La salsa harissa con su picante sabor chili, te hará disfrutar de tus platos y salsas más deliciosos.
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¿Qué es la especia harissa?

La harissa es una especia popular en la cocina del norte de África, especialmente en Túnez. Se trata de una pasta picante y sabrosa que se utiliza para condimentar una variedad de platos, como cuscús, tajines, sopas y salsas. La harissa está hecha principalmente de chiles rojos picantes, que le dan su característico sabor picante. Sin embargo, también puede contener otros ingredientes como ajo, cilantro, comino, pimentón dulce y sal.

Esta mezcla de especias se puede encontrar en forma de pasta lista para usar o en forma de polvo seco que se puede mezclar con aceite para hacer una pasta. La harissa se ha vuelto cada vez más popular en todo el mundo, y se puede encontrar en muchas tiendas de alimentos internacionales. Además de su uso en la cocina, también se ha utilizado tradicionalmente en la medicina popular para tratar problemas digestivos y respiratorios.

¿Qué es la pasta de harissa?

La pasta de harissa es una mezcla de especias tradicionalmente utilizada en la cocina tunecina y magrebí. Está compuesta por ajo, cilantro molido, pimentón dulce, sal gorda y cayena molida. La harissa es una salsa picante y aromática que aporta un sabor intenso y especiado a los platos.

La pasta de harissa se utiliza como condimento en varias recetas, como el cuscús, los tajines, las sopas y los guisos. También se puede utilizar como aderezo para carnes, pescados y verduras a la parrilla. La cantidad de pasta de harissa que se utiliza en cada receta puede variar según el gusto personal y la tolerancia al picante.

La harissa es conocida por su sabor picante, pero también tiene un toque ahumado y ligeramente dulce gracias al pimentón dulce. La combinación de especias le da a los platos un carácter único y distintivo. La pasta de harissa se puede encontrar en tiendas especializadas en productos del Medio Oriente y en algunos supermercados. También es posible hacerla en casa, mezclando las especias y ajustando las cantidades según el gusto personal.

¿Qué es harissa en Chile?

¿Qué es harissa en Chile?

La Harissa es una salsa o pasta, muy picante y aromática realizada a base de chile, y otras especias, tanto picantes como aromáticas. Es originaria de Túnez y se ha convertido en un ingrediente muy popular en la cocina del norte de África y del Medio Oriente.

La Harissa se elabora tradicionalmente con chiles rojos secos, ajo, comino, cilantro, aceite de oliva y sal. Sin embargo, existen numerosas variantes de la receta que pueden incluir otros ingredientes como pimentón, tomates secos, menta, limón, entre otros. La pasta de Harissa tiene una textura espesa y se utiliza para condimentar platos de carne, pescado, verduras, sopas y salsas. También se puede usar como aderezo para ensaladas o como acompañamiento para panes y bocadillos.

En Chile, la Harissa se ha popularizado en los últimos años y se puede encontrar en tiendas especializadas en productos internacionales o en algunos supermercados. Suele estar disponible en frascos o tubos y su precio puede variar dependiendo de la marca y el lugar de compra. La Harissa es una excelente opción para aquellos amantes del picante y los sabores intensos, ya que aporta un toque de sabor único y picante a cualquier plato.

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