¿Estás buscando el complemento perfecto para tus comidas navideñas? No busques más, porque el jamón Navidul Carrefour es la elección ideal para deleitar a tus invitados en estas fiestas.
- Maletín con 12 sobres de Jamón de Cebo Ibérico envasados al vacio.
- Nuestro jamón de cebo ibérico se cura durante un largo proceso de más de 24 meses, de los cuales los ocho últimos se dedican al reposo en nuestras bodegas, donde adquiere los aromas y matices...
- Jamón de cebo procedente de cerdos ibéricos, lo que quiere decir que su madre es ibérica pura y su padre Duroc.
- Maletín de jamón ibérico de cebo, hecho de cartón, pesa 840g y tiene asa para un fácil transporte.
- Instrucciones para su uso adecuado: Apto para todos; adecuado para tentempiés, comidas y cenas
- La Paleta Ibérica de Cebo Navidul, elaborada con materia prima de gran calidad cuenta con un proceso de larga curación superior a 12 meses. Estos factores influyen de manera clave en el aspecto,...
- Contenido de la caja: Paleta de Cebo Ibérica Navidul, Cuchillo y Jamonero.
- Paleta con cuatro meses de reposo en bodega, seleccionadas con estrictos criterios.
- Paletas de cebo ibéricas que proceden de cerdos de raza ibérica que han sido alimentados fundamentalmente con piensos y cereales.
- Advertencia de seguridad: Conservar en lugar fresco y seco entre 0° y 7°C.
- Maletín con 10 sobres de Paleta de Cebo Ibérica envasados al vacío
- Nuestra paleta de cebo ibérico se cura durante un largo proceso de más de 24 meses, de los cuales los ocho últimos se dedican al reposo en nuestras bodegas, donde adquiere los aromas y matices...
- Paleta de cebo ibérica procedente de cerdos ibéricos, lo que quiere decir que su madre es ibérica pura y su padre Duroc
- Maletines de paleta de cebo ibérica, hechos de cartón, pesan unos 0,88kg y con asa para un fácil transporte
- Instrucciones para su uso adecuado: Apto para todos; adecuado para tentempiés, comidas y cenas
- Su sabor es suave y delicado, rico en matices fruto de su prolongada curación. Su aroma, fino y agradable, perdura en el recuerdo.
- Curación mínima de 30 Meses, realizada de forma totalmente tradicional en nuestros secaderos naturales de Guijuelo.
- Trazabilidad exhaustiva desde el origen, pudiendo entregar la documentación individualizada de cada pieza al cliente.
- Paleta de cerdos de raza 50 % ibérica especialmente seleccionados. Con su intenso sabor convencerá a los paladares gourmet.
- Su grasa entreverada no sólo realza su sabor sino que se caracteriza por tener niveles elevados de ácidos grasos monoinsaturados (ácido oleico) y relativamente bajos de ácidos grasos saturados,...
- Producto sano y natural, con grandes propiedades nutricionales que ayuda a una buena salud cardiovascular. Apto para celiacos.
- La paleta ibérica proporciona proteínas y vitaminas B1, B6 y B12. También es rica en antioxidantes y en minerales como el calcio, hierro, zinc, magnesio, fósforo y selenio.
- Ideal para cualquier ocasión especial en la que quieras sorprender.
- El jamón de cebo ibérico procede de las patas traseras de los cerdos de raza ibérica alimentados con piensos compuestos por cereales y legumbres. Este tipo de piezas están certificadas con una...
- La paleta de cebo ibérica procede de las patas delanteras de los cerdos de raza ibérica alimentados con piensos compuestos por cereales y legumbres. Este tipo de piezas están certificadas con una...
- EL PACK CONTIENE : 1 Maletín de Jamón de Cebo Ibérico (50% raza ibérica) 12x70g 840gr envasado al vacío y 1 1 Maletín de Paleta de Cebo Ibérica (50% raza ibérica) freshpack envasado al vacío...
- PERSONALIZA - Personaliza tu mensaje o dedicatoria para esa persona que tanto quieres. Solicita tu envoltorio Regalo sin coste alguno. Para El o para Ella. Cuidado al más mínimo detalle.
- CONTENIDO:JAMON IBERICO DE CEBO 50 % IBERICO "INSIGNIA IBÉRICA" jamón de 7.8 a 8.5 kg
- NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ibérica, están certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014
- CALIDAD: Garantía de calidad y curación óptima del producto.
- CURACIÓN: 30 meses. Procedencia: Extremadura - España.
- El jamon ibérico de cebo, se caracteriza por su grasa intramuscular y su suave sabor.
- mas de 7 k
- mas de 12 Meses de Curación
- En su Punto de Sal
- Calidad El Pozo
- Pesan Mas de 7,5 Kg
- ⭐CONTENIDO: Paleta de cebo, peso de 4 a 4.5 kg, origen Badajoz
- ⭐NORMATIVA: todos los jamones y paletas, Insignia Ibérica, están certificados y cumplen con el real decreto R.D. 4/2014
- ⭐CALIDAD: Garantía de calidad y curación óptima del producto.
- ⭐CURACIÓN: 24 meses. Procedencia: Extremadura - España.
- ⭐La paleta ibérica de cebo es una pieza obtenida de las extremidades anteriores del cerdo ibérico, se caracteriza por su forma estilizada, finura de caña, con pezuña negra y grasa blanda,...
¿Qué jamón es mejor, Navidul o El Pozo?
En cuanto a la calidad, es importante mencionar que tanto Navidul como El Pozo son marcas reconocidas en el mercado de los jamones en España. Sin embargo, existen diferencias entre ambos productos que pueden influir en la elección del consumidor.
En primer lugar, es importante tener en cuenta el contenido de humedad de los jamones. Según los expertos, el exceso de humedad puede afectar negativamente la calidad y sabor del jamón. En este sentido, se ha determinado que El Pozo y Campofrío pecan de exceso de humedad, con un porcentaje superior al 57%. Por otro lado, Navidul se destaca por tener un contenido de humedad más bajo, en torno al 44%. Esta diferencia en la humedad puede influir en la jugosidad y textura del jamón.
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Además, otro aspecto a tener en cuenta es el gradiente de humedad, que se refiere a la diferencia entre la humedad interior y exterior de la pieza. Este factor está relacionado con el tiempo dedicado al proceso de curado y la homogeneidad y calidad del mismo. En este sentido, se ha determinado que Navidul presenta un peor gradiente de humedad en comparación con El Pozo. Esto podría indicar que el proceso de curado de Navidul no es tan óptimo como el de su competidor.
¿Dónde se fabrican los jamones Navidul?
Nuestra fábrica en Torrijos, situada en la provincia de Toledo, es donde se fabrican los famosos jamones Navidul. Con una superficie aproximada de 20.000 m2, esta fábrica cuenta con una media de 300 trabajadores dedicados a la producción de estos exquisitos jamones.
En nuestras instalaciones de Torrijos, se lleva a cabo todo el proceso de elaboración de los jamones Navidul, desde la recepción de las piezas de cerdo hasta su curación y posterior envasado. Contamos con equipos especializados y tecnología avanzada que nos permite garantizar la calidad y el sabor característico de nuestros productos.
Además de la fábrica en Torrijos, el grupo Navidul cuenta con otras fábricas en diferentes puntos de España, lo que nos permite abastecer la demanda y mantener la excelencia en nuestros productos. Estamos comprometidos con la tradición y la calidad, por eso invertimos en instalaciones modernas y en profesionales altamente cualificados para ofrecer a nuestros clientes los mejores jamones del mercado.
¿Quién es el dueño de Navidul?
Manuel Díaz Ruíz es el fundador de Navidul, una empresa alimenticia española especializada en la producción de jamón curado. Fundada en 1976 en Torrijos, Toledo, por Manuel Díaz Ruíz y su esposa Lourdes del Río, Navidul ha logrado consolidarse como una marca de referencia en el sector alimenticio en España y en el mercado internacional. Actualmente, Navidul es propiedad de la multinacional Sigma Alimentos, una compañía líder en la industria de alimentos en Latinoamérica y con presencia en varios países del mundo.
La calidad y el sabor distintivo del jamón de Navidul han sido reconocidos tanto a nivel nacional como internacional, convirtiendo a la marca en un referente dentro de la industria del jamón curado. Navidul se ha caracterizado por su compromiso con la excelencia en la producción y la selección de las mejores piezas de jamón, así como por su proceso de curado y envejecimiento cuidadosamente controlado. Esto ha permitido a Navidul ofrecer productos de alta calidad que satisfacen los paladares más exigentes.
¿Dónde está Navidul?
NAVIDUL EXTREMADURA SA, es una entidad situada en Carretera Autovia De Extremadura S/n KM 250. 10200, Trujillo (Caceres). Trujillo es una localidad española situada en la provincia de Cáceres, en la comunidad autónoma de Extremadura. Es conocida por su impresionante patrimonio histórico y artístico, con monumentos como el Castillo de Trujillo, la Iglesia de Santa María la Mayor y la Plaza Mayor, entre otros.
Navidul es una marca reconocida en España por la producción de jamones y embutidos de calidad. Fundada en 1974, Navidul se ha convertido en una de las marcas líderes en el mercado español en el sector de productos cárnicos. La empresa cuenta con una amplia gama de productos, incluyendo jamones, paletas, embutidos y otros productos derivados del cerdo ibérico. Navidul se caracteriza por su compromiso con la calidad, la tradición y el respeto por el medio ambiente.
¿Cuál es mejor, Navidul o El Pozo?
La elección entre Navidul y El Pozo depende de las preferencias personales de cada consumidor. Ambas marcas son reconocidas en el mercado por la calidad de sus productos, pero presentan algunas diferencias que pueden influir en la decisión final.
Navidul se destaca por tener un menor porcentaje de humedad en sus productos, con un 44%. Esto indica que sus jamones están más secos, lo que puede ser apreciado por aquellos que prefieren un sabor más intenso y una textura más firme. Por otro lado, El Pozo y Campofrío presentan un nivel de humedad superior, con un 57%. Esto puede resultar en una mayor jugosidad y suavidad al paladar.
Otro aspecto a tener en cuenta es el gradiente de humedad, que se refiere a la diferencia entre la humedad interior y exterior de la pieza. En este sentido, Navidul se destaca por tener un mejor gradiente de humedad, lo que indica un proceso de curado más homogéneo y de mayor calidad.
En conclusión, tanto Navidul como El Pozo ofrecen productos de calidad en el mercado de los jamones. La elección entre ambas marcas dependerá de las preferencias personales de cada consumidor en cuanto a sabor, textura y nivel de humedad. Ambas opciones son válidas y satisfarán las necesidades de los amantes del buen jamón.
