¿Eres un amante de los garbanzos pero siempre te ha resultado complicado cocinarlos de forma eficiente? ¡No te preocupes más! Ikea ha lanzado al mercado la solución perfecta para cocinar tus legumbres favoritas: la malla para garbanzos. Con esta práctica herramienta, podrás cocinar tus garbanzos de manera sencilla y sin complicaciones.
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- Mantenimiento fácil. La malla para cocer legumbres se debe lavar y secar después de utilizarla, y guardarla en un lugar limpio y seco, para tenerla disponible para el siguiente uso.
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- 🔅Las Bolsa s para cocer garbanzos son adecuadas tambien para guardar alimentos en la despensa y el frigorifico.
- Hecha de material de nilón
- Con unas dimensiones de 37 x 5 cm y un peso de 23 gramos
- Perfecta para guardar legumbres y alimentos
- La bolsa de malla está provisto de un cordón para que nada pueda caerse
- MATERIAL: Fabricada en fibra sintética de nylon resistente al calor. Cordón de cierre.
- SET DE 4 MALLAS: Para cocer todo tipo de verduras y especias sin mezclar con el resto de alimentos.
- CAPACIDAD: Capacidad en peso seco de hasta 2 Kg.
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- VERSÁTIL: Adecuada también para guardar alimentos en la despensa o frigorífico.
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¿Cómo lavar la malla de cocer legumbres?
Para lavar la malla de cocer legumbres de manera adecuada, es importante seguir algunos pasos. En primer lugar, es recomendable limpiar el colador de malla rápidamente después de cada uso para evitar que se acumule suciedad. Para ello, se puede enjuagar con agua caliente y frotar suavemente con una esponja o cepillo de cocina.
Si el colador de malla está muy sucio, se puede hacer una limpieza más profunda. Para ello, se puede llenar un cazo con agua y añadir una taza de vinagre. Luego, se sumerge el colador en el agua y se agregan dos cucharadas de bicarbonato de sodio. Se recomienda mover el colador para que caiga la suciedad y hervir la mezcla con el colador sumergido durante 10 minutos. Después, se enjuaga bien con agua caliente y se deja secar al aire.
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¿Cómo se cuecen los garbanzos con agua fría o caliente?
Lo normal para cocer legumbres es hacerlo en agua fría, pero en el caso de los garbanzos es recomendable usar agua hirviendo para obtener un resultado óptimo. Esto se debe a que los garbanzos tienen una piel más gruesa y una textura más dura que otras legumbres, por lo que requieren una cocción más intensa para ablandarse.
Para cocer los garbanzos, debemos poner agua al fuego y esperar a que comience a hervir. En ese momento, incorporamos los garbanzos. A diferencia de otras legumbres, que se ponen a cocer en agua fría, para los garbanzos es recomendable utilizar agua templada. Además, se recomienda agregar una cucharadita de sal al agua para que los garbanzos salgan más blandos. Cocinarlos en agua hirviendo ayuda a que se ablanden más rápidamente y a que conserven su forma, evitando que se deshagan.
¿Cuánto tiempo dura el garbanzo?
El garbanzo, al igual que otras legumbres secas, tiene una larga vida útil si se almacena adecuadamente. En su forma seca, los garbanzos pueden durar hasta dos años en un lugar fresco y seco, lejos de la humedad y la luz solar directa. Sin embargo, una vez que los garbanzos se cocinan, su vida útil se reduce considerablemente.
Después de cocinar los garbanzos, es importante almacenarlos correctamente para mantener su frescura y calidad. Se recomienda guardarlos en la nevera en un recipiente cerrado herméticamente para evitar la entrada de humedad y olores. De esta manera, los garbanzos cocidos pueden durar aproximadamente 14 días en la nevera.
Si deseas prolongar aún más la vida útil de los garbanzos cocidos, otra opción es congelarlos. Para ello, es recomendable dividirlos en porciones individuales antes de congelar para facilitar su uso posterior. Los garbanzos cocidos pueden durar hasta 3 meses en el congelador sin perder su sabor y textura. Al descongelarlos, es importante dejarlos en el refrigerador durante la noche antes de usarlos.
¿Cómo se lava la malla de los garbanzos?
Para lavar la malla de los garbanzos de manera efectiva, es importante seguir algunos pasos. Primero, asegúrate de tener un colador de malla limpia y en buen estado. Si está sucia, puedes limpiarla rápidamente pasándole agua y frotándola con un cepillo suave para eliminar cualquier residuo.
A continuación, llena un cazo con agua y añade una taza de vinagre. Sumerge el colador en el agua y agrega dos cucharadas de bicarbonato de sodio. Mueve el colador suavemente para que el agua con vinagre y bicarbonato penetre en la malla y ayude a eliminar la suciedad. Deja que la mezcla hierva durante unos 10 minutos, asegurándote de que el colador esté sumergido en el agua durante todo este tiempo.
Después de hervir el colador, retíralo del agua caliente con cuidado y enjuágalo con agua fría para eliminar cualquier residuo de vinagre y bicarbonato. Deja que el colador se seque completamente antes de volver a utilizarlo para lavar los garbanzos u otros alimentos.
¿Cómo se lava la malla de legumbres?
Para lavar la malla de legumbres de manera adecuada, es importante seguir algunos pasos. Primero, debes limpiar el colador de malla rápidamente para eliminar cualquier residuo o suciedad acumulada. Luego, puedes llenar un cazo con agua y agregar una taza de vinagre. Sumerge el colador en esta mezcla y añade dos cucharadas de bicarbonato de sodio. Mueve el colador suavemente para que la suciedad se desprenda de la malla. Deja que la mezcla hierva con el colador sumergido durante aproximadamente 10 minutos.
Después de este proceso, enjuaga bien el colador con agua corriente para eliminar cualquier residuo de la solución de vinagre y bicarbonato. Asegúrate de que la malla de la legumbre esté completamente limpia antes de volver a utilizarla.
