Las algas marinas son un alimento rico en nutrientes y beneficioso para la salud. Una de las variedades más populares es el wakame, conocido por su sabor suave y su textura crujiente. En este post, descubriremos el poder del wakame y cómo puedes incorporarlo a tu dieta diaria. Además, te presentaremos la marca Wakame Eroski, que ofrece una amplia gama de productos elaborados con esta alga marina, ¡perfectos para disfrutar de sus propiedades y sabor único!
![Wakame Sushi King de 100g - [Sin gluten & Halal] - Algas Deshidratada para Sopa de Miso, Ensaladas y más](https://m.media-amazon.com/images/I/51zd3sTvb4S._SL160_.jpg)
- Alga marina seca
- Ideal para la preparación de sopas y caldos
- Contiene yodo y puede llevar a una disfunción tiroidea con consumición exagerada. No más de 10 g por litro al dia
- 🌱 Alto contenido en nutrientes y propiedades antioxidantes, perfecto para dietas veganas, bajo contenido en calorías: bajo contenido en grasas y de calorías, alto contenido en calcio y yodo,...
- 🌱 Cruda: trocear y poner en remojo con agua y sal 15 minutos. Limpiar y añadir directamente al plato. Cocinada: hervir 20 minutos con agua, caldo, verduras, etc. También se puede añadir a...
- 🌱 Producto de Galicia.
- Algas Wakame secas 100% orgánicas: de España, están certificadas como orgánicas, provienen de mares vírgenes y se secan naturalmente al sol después de procesarlas a bajas temperaturas.
- BENEFICIOS: ricas en yodo, fucoxantina, omega-3 y omega-6, las algas wakame tienen un agradable sabor dulce y fortalecen su cuerpo con su generoso complejo de ingredientes activos
- USO EN LA COCINA – después de haberlo remojado en agua durante 10 minutos, su volumen aumenta 7 veces; use alga wakame de CiboCrudo para preparar dashi, sopa de miso, en ensaladas o con arroz como...
- CiboCrudo es el líder italiano en la producción de alimentos naturales procesados orgánicos, integrales, veganos, naturalmente sin gluten a bajas temperaturas y utiliza solo envases...
- SERVICIO SUPERIOR SATISFECHO O REEMBOLSADO: en CiboCrudo ponemos a nuestro cliente primero, no dude en contactarnos para cualquier problema, estaremos encantados de atenderlo a corto plazo.
- Tiempo de hidratación: 10 minutos. cocción: minutos
- Hidratar, cocinar y a disfrutar
- Como guarnición en platos pescado o carne. la preparación sopas, revueltos, croquetas, empanadas, arroces pastas
- Tiempo pastas
- Wakame Deshidratado
- Hidratar, cocinar y a disfrutar
- Como guarnición en platos de pescado o carne. En la preparación de sopas, revueltos, croquetas, empanadas, arroces y pastas
- Puede contener trazas de soja, cereales que contienen gluten, crustáceos y moluscos
- Japón
- De alta calidad
- "Algas wakame secadas al sol
- Viniendo del mar de Irlanda
- Cosecha sostenible de una familia que se dedica a esta actividad desde hace 4 generaciones
- Alto valor proteico para una dieta rica y saludable"
- Wakame al Natural en Tarro
- Algas del mar de Galicia: wakame al natural
- Algas de las Rías Gallegas ricas
¿Cuánto wakame se puede comer al día?
El wakame es una alga marina muy nutritiva y saludable que se consume ampliamente en la cocina japonesa. Aunque no existe una cantidad diaria recomendada oficialmente, se sugiere consumirlo de forma moderada. Un estudio científico indica que no se debe ingerir más de 10 – 20 gramos de wakame al día para evitar exceder el requerimiento diario de yodo.
El wakame es una excelente fuente de minerales como el yodo, calcio, magnesio, hierro y zinc, así como de vitaminas del grupo B. También contiene ácidos grasos omega-3, fibra y antioxidantes. Sin embargo, debido a su alto contenido de yodo, consumir en exceso puede tener efectos negativos en la salud, como problemas en la tiroides.
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Para incluir el wakame en la dieta diaria, se puede utilizar en ensaladas, sopas, guisos o como guarnición en platos de pescado o mariscos. Es importante tener en cuenta que el wakame seco debe hidratarse antes de su consumo siguiendo las instrucciones del paquete. Además, es recomendable consultar con un profesional de la salud antes de incluirlo en la dieta, especialmente para aquellas personas que tienen problemas de tiroides o sensibilidad al yodo.
¿Cuánto cuesta el alga wakame?
El alga wakame es un ingrediente muy apreciado en la cocina japonesa y cada vez más utilizado en otras culturas culinarias. Su sabor suave y ligeramente salado lo convierte en una opción popular para ensaladas, sopas y platos de mariscos. En cuanto a su precio, el alga wakame tiene un coste de 19,67€ por kilogramo.
Es importante destacar que el precio del alga wakame puede variar dependiendo del lugar de compra y la calidad del producto. Además, es posible encontrar el alga wakame en diferentes presentaciones, como fresca, deshidratada o en conserva, lo que también puede influir en su precio. En general, se recomienda adquirir el alga wakame en establecimientos especializados en productos asiáticos o en tiendas de alimentación saludable, donde se garantiza su calidad y frescura.
¿Qué es el wakame y para qué se utiliza?
El wakame es un tipo de alga marina que se utiliza principalmente en la cocina japonesa. Es originaria de las costas de Japón, Corea y China, y se ha vuelto cada vez más popular en todo el mundo debido a su delicioso sabor y a sus propiedades nutricionales.
Una de las principales características del wakame es su bajo contenido calórico, lo que lo convierte en un alimento ideal para incluir en dietas de adelgazamiento. Además, es una excelente fuente de fibra, lo que lo convierte en un aliado para mantener un buen funcionamiento del tránsito intestinal.
El wakame también es rico en minerales esenciales como el calcio, el hierro y el magnesio, así como en vitaminas A, C y E. Estos nutrientes son fundamentales para mantener una buena salud ósea, fortalecer el sistema inmunológico y proteger contra los radicales libres responsables del envejecimiento celular.
Además de sus beneficios nutricionales, el wakame se utiliza en la cocina de diversas formas. Se puede consumir fresco, en ensaladas, sopas y platos de fideos, o bien en su forma seca, para agregar sabor y textura a platos como sushi y arroces. También se utiliza en la preparación de caldos y salsas, y se puede encontrar en forma de polvo para usar como condimento.
¿Cuánto tiempo dura el alga wakame en la nevera?
El alga wakame es conocida por su sabor y textura única, y es un ingrediente popular en la cocina japonesa. Si te preguntas cuánto tiempo dura el alga wakame en la nevera, te alegrará saber que puede conservarse durante bastante tiempo.
Lo ideal es guardar el alga wakame en un recipiente hermético en la nevera. De esta manera, se mantendrá fresca y lista para su uso durante al menos una semana, e incluso puede durar más si se conserva adecuadamente. Esto significa que puedes preparar porciones más grandes y guardarlas para usarlas en diferentes platos a lo largo de la semana.
El alga wakame es muy versátil y se puede utilizar en una variedad de recetas. Desde ensaladas y sopas hasta platos de fideos y salteados, el alga wakame añade un sabor delicioso y un toque de mar a tus comidas. También es una excelente fuente de nutrientes, como el calcio, el magnesio y las vitaminas A y C.
¿Cuánto vale un alga wakame?
El alga wakame es muy apreciada en la cocina japonesa por su sabor suave y textura crujiente. Su valor nutricional y sus propiedades saludables también la hacen muy popular en otros países. En cuanto a su precio, el alga wakame suele tener un costo de aproximadamente 19,67€ por kilogramo.
El precio del alga wakame puede variar dependiendo del lugar de compra y la calidad del producto. Algunos factores que pueden influir en su precio son la frescura, el origen y el proceso de producción. Es importante tener en cuenta que el alga wakame generalmente se encuentra deshidratada, lo que significa que su peso se reduce considerablemente al ser hidratada antes de su consumo.
