Queso Cabrales Carrefour: Un manjar asturiano en tu mesa
Si eres amante de los sabores intensos y auténticos, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar el Queso Cabrales Carrefour. Originario de la región de Asturias, en el norte de España, este queso es un verdadero tesoro gastronómico.
El Queso Cabrales Carrefour se elabora de forma tradicional, siguiendo recetas ancestrales transmitidas de generación en generación. Su sabor fuerte y picante, característico de los quesos azules, se debe a la combinación de la leche de vaca, cabra y oveja utilizada en su elaboración.
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Aunque este queso es conocido principalmente por su sabor potente, también destaca por su textura cremosa y su aroma intenso. Además, el Queso Cabrales Carrefour se presenta en diferentes formatos, como porciones individuales o piezas enteras, para adaptarse a las necesidades de cada consumidor.
En Carrefour, podrás encontrar una amplia variedad de quesos Cabrales, tanto de la marca propia como de otras marcas reconocidas. Además, cuentan con opciones para todos los bolsillos, desde los quesos más accesibles hasta los de mayor calidad premium.
Así que si quieres disfrutar de un auténtico manjar asturiano en tu mesa, no dudes en probar el Queso Cabrales Carrefour. Su sabor único te transportará a la tradición y la riqueza gastronómica de Asturias.
- Crema de Cabrales de Asturias.
- Fabricada con queso Cabrales Denominación de Origen Protegida.
- Hecho en Hevia - Siero (Asturias) España.
- 4 Botes de 200gr. cada uno.
- Queso Cabrales D.O.
- Peso: 1.1 Kg aprox.
- Medio queso.
- Queso único, riquísimo.
- Sabor Fuerte.
- Queso artesano asturiano DOP Cabrales, elaborado con leche cruda de vaca, cabra y oveja procedente exclusivamente de ganaderías asturianas controladas por el Consejo Regulador de la DOP.
- Se trata de uno de los quesos más representativos de la gastronomía asturiana y de gran reconocimiento en todo el mundo.
- Queso azul de corte untuoso, sabor intenso y picante. El secreto de su gran sabor reside en su maduración en cuevas naturales de los Picos de Europa.
- Se presenta en una pieza de 400 gramos aproximadamente. Se recomienda conservarlo en el frigorífico una vez abierto.
- Este Lote Incluye 1 Queso Cabrales Completo Peso Aproximado 2,5 kilos y 1 Membrillo TDW de 170 gr
- Premios: 🥈 2008: World Cheese Awards Medalla de Plata 🥇 2009: World Cheese Awards Medalla de Oro 🥈 2013: World Cheese Awards Medalla de Plata
- El Cabrales de Central Lechera Asturiana ha sido galardonado en varias ediciones con el premio World Cheese Award en la categoría Quesos Azules
- Degusta el queso mas famoso de Asturias. Toca disfrutar sin temores de una denominación de origen inigualable.
- Queso de Cabrales es un queso natural, elaborado artesanalmente por los propios ganaderos
- Paté elaborado con el auténtico queso Cabrales
- Elaborado artesanalmente bajo la calidad Tierra Astur
- Sin aditivos ni conservantes. Sin gluten
- Textura suave, muy untuoso con todo el sabor del queso Cabrales
- Se presenta en un pack de 3 latas de 100g cada una
- Queso de Cabra Extremeño En La Quesera de la Vera se elabora quesos puros de cabra conservando las tradiciones de nuestros antepasados. De ahí el sabor característico de sus quesos, fabricados sin...
- Zona de producción: La Vera. Comarca al norte de Extremadura. Época de elaboración: todo el año. Materias primas: leche de Cabra Verata. Salazón: sal común.
- Maduración y secado: en cámara de secado, teniendo en cuenta la temperatura, aireado y grado de humedad. Sus productos están elaborados en unas instalaciones modernas con el máximo control...
- Elaborado con leche de cabra pasteurizada. De corta curación.
- Visita nuestra tienda Deliex delicias de Extremadura en Amazon y descubre todos nuestros quesos artesanos que tenemos, disponemos de quesos de pasta blanda, semicurados, curados, quesos de cabra,...
- Queso de leche cruda de cabra payoya en pastoreo
- Elaborado de manera artesanal
- Natural y sin ningún químico añadido
- Debido al tipo de leche y la curación, casi sin lactosa
- Lote de quesos extremeños, 3 medias piezas de queso de cabra ganadores de varios premios.
- El queso de cabra es más bajo en calorías y grasas puesto que la leche de cabra tiene menos partículas grasas, siendo más ligero y fácil de digerir.
- Nuestro queso de cabra al pimentón se presenta envasado al vacío con el fin de mantener intactas sus todas sus características.
- Queso de Cabra Extremeño Viejo Selección también puede ser una buena opción para algunas personas con intolerancia a la lactosa.
- El queso artesano Sudao es un queso de cabra curado entre 3 y 4 meses en manteca de cerdo y lavado con aceite puro de oliva
¿Cuánto vale 1 kg de queso Cabrales?
El queso Cabrales es un queso azul de origen español, específicamente de la región de Asturias. Es un queso muy apreciado y reconocido tanto a nivel nacional como internacional. El precio del queso de Cabrales puede variar dependiendo de varios factores, como el lugar de compra, la marca, el nivel de maduración y la calidad del queso.
En general, el precio promedio del queso Cabrales oscila entre los 30€ y 50€ por kilogramo. Es importante tener en cuenta que estos precios son aproximados y pueden variar según el lugar y el momento de la compra. Además, es importante mencionar que el nivel de maduración del queso también puede influir en su precio. Los quesos más maduros tienden a ser más caros debido a su sabor más intenso y complejo.
¿Cómo se debe conservar el queso Cabrales en la nevera?
Para conservar el queso Cabrales en la nevera de manera adecuada, es importante seguir algunas recomendaciones. En primer lugar, es necesario mantenerlo a una temperatura entre 5ºC y 6ºC, evitando que supere los 15ºC. Esto asegurará que el queso se mantenga fresco y en buen estado durante más tiempo.
Además, es aconsejable guardar el queso Cabrales en la nevera envuelto en un paño de tela. Esto permitirá que el queso respire y se conserve de manera óptima. Es importante destacar que el queso debe ser sacado de la nevera unos 20 minutos antes de ser consumido, para que pueda alcanzar la temperatura ambiente y así poder apreciar mejor su sabor y textura.
¿Qué hongo tiene el queso Cabrales?
El queso Cabrales es un queso azul originario de Asturias, España. Su sabor característico y su distintivo color azul verdoso se deben a la presencia del hongo Penicillium. Este hongo es responsable de la formación de las vetas azules en el queso, así como de su sabor y aroma distintivos.
El proceso de elaboración del queso Cabrales implica la inserción de esporas de Penicillium en el queso durante su fabricación. Estas esporas se desarrollan durante el período de maduración del queso, creando el característico moho azul que se encuentra en su interior. A medida que el queso madura, el hongo Penicillium se desarrolla y se extiende, creando un queso con un sabor fuerte y picante.
¿Dónde está el queso de Cabrales?
El Queso de Cabrales es un queso tipo azul muy apreciado y reconocido a nivel nacional e internacional. Su origen se encuentra en el Principado de Asturias, específicamente en el Concejo de Cabrales y los pueblos de Caravés, Oceño y Rozagás, situados en la comarca de Peñamellera Alta. Esta región montañosa y húmeda, con suelos calcáreos y pastos ricos en flora de montaña, proporciona el entorno perfecto para la producción de este queso de alta calidad.
La elaboración del queso de Cabrales se realiza de forma artesanal, siguiendo métodos tradicionales transmitidos de generación en generación. Se utiliza leche cruda de vaca, oveja o cabra, o una mezcla de las tres, que se coagula con cuajo natural. Después, el queso se deja madurar en cuevas naturales durante un período mínimo de dos meses, aunque algunos se maduran durante más de seis meses. Durante este tiempo, se desarrolla el característico sabor fuerte y picante del queso, así como su textura cremosa y granulada.
El queso de Cabrales se caracteriza por su sabor intenso y picante, resultado de la acción de los hongos del género Penicillium que se encuentran en las cuevas donde se madura. Su pasta es de color blanco o amarillo pálido, con vetas azules o verdes. Se presenta en forma de rueda, con un diámetro de aproximadamente 8-10 cm y un peso que varía entre 500 g y 2 kg. Su precio puede oscilar entre los 15 y los 25 euros por kilogramo, dependiendo de la marca y la maduración.
El queso de Cabrales es muy versátil en la cocina y se puede disfrutar de muchas maneras. Se puede degustar solo, en tapas acompañado de pan, en ensaladas, fundido en salsas o gratinado sobre carnes y verduras. Además, es un queso que marida muy bien con vinos tintos jóvenes y afrutados, así como con sidra asturiana.
